Подарила маме на юбилей, теперь она просто счастлива, так как легко и просто с «Домашним погребком» управляться с домашней консервацией. На днях пробовали первую домашнюю тушенку. Очень вкусно! Изначально покупала для того, чтобы маме было удобно закатки делать, но оказалось, что в автоклаве можно готовить практически все. Так что, если остались сомнения, не жалейте денег и порадуйте маму или себя.

Давно хотел автоклав, вот и купил к Новому году «Домашний погребок» на 22 л. Не прогадал. Очень качественный прибор, все края на подставке обработаны, манометр и термометр стоят плотно, приятно иметь дело с такой техникой. Только устанавливать надо на плиту аккуратно, тяжелый он довольно, когда заполненный. Приготовленную тушенку лучше оставить постоять в банках, чтобы пропиталась запахом приправ. Тем, кто предпочитает натуральные продукты, автоклав рекомендую.

Автоклав "Консерватор" 2в1 Аромат
Давно хотели с женой домой купить автоклав. Домашних заготовок у нас много, а тут вроде пользы больше получается. Взяли для начала поменьше (14 л). Пока готовили только мясо. Отличная тушенка, только имейте в виду, что неполный комплект банок (6 штук или 7) сделать не получится. Но такой тушенки чем больше, тем лучше. Мы из свинины делали, очень нежная вышла. Если по инструкции делать то, проблем никаких. А то мы однажды мяса много в банки положили, так двум крышки сорвало

Купил домой автоклав 2 в 1. Правда, самогон еще не варил, на еде испытывал. Вполне на уровне прибор. Шумноват, конечно, так ведь он давление сбрасывает, как иначе. Нагревается до заявленных 112 градусов, потом выдерживаю его около часа и остужаю. Тут главное, горячие банки не вытаскивать, а подождать, пока остынут. Очень полезный прибор, я тушенки наделал и мясной, и рыбной, и икру кабачковую. Теща и жена тоже нарадоваться на автоклав не могут, хвалят меня за покупку.

Напишу про свой автоклав «Консерватор». Выбирал специально небольшой, на 14 л, потому что готовить планирую только на себя. Вмещается 8 поллитровых банок тушенки. Неплохой прибор за свои деньги. Датчики давления и температуры держатся крепко, клапан для сброса давления тоже надежный. На пробу сделал индюшатины, разложил по банкам, продержал полчаса как в инструкции. Отлично потушилось. Вкусно!

У меня муж – заядлый рыбак, моя главная проблема – даже не приготовление рыбы, а переработка, причем почти в огромных масштабах. Узнав от подруги по несчастью об автоклаве, я уже в следующем месяце приобрела его. И не пожалела! Во-первых, сразу видно, что прибор надежный. Это был очень важный момент, т.к. работает он с высоким давлением и температурами. Во-вторых, готовить можно большими объемами: выход - сразу 6 л консервов, при хорошем улове - то, что нужно. Советую.